省级特色示范专业，毕业取得中式（西式）烹调师中级证书，与蚌埠市餐饮行业协会，蚌埠市烹饪协会、万达嘉华酒店、南山豪生酒店等各大星级酒店联合办学，定向培养。 就业岗位：中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西点师、营养配餐员、厨政管理、调味品品评师。
—校史馆
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